macuisineamoi

C'est la saison des prunes. Lorsqu'une de mes collègues m'a (fort obligeamment) proposé quelques fruits de son jardin, je ne me suis pas méfiée et j'ai même accepté avec enthousiasme. Le problème c'est que de deux choses l'une : ou bien c'est une année...

Voici deux idées de préparations très simples, l'une avec du saumon frais, l'autre avec du saumon fumé. Pour un diner léger : Filet de saumon au citron Préparez une marinade avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive, le jus d'un citron et une cuillère...

Ici vous avez une photo en version mini-cakes mais si vous préférez faire un grand (ou si n'ayant pas de moule à mini-cakes vous êtes obligé de faire un grand) c'est bon aussi. Il faut juste cuire le double de temps. Donc pomme-cannelle, saveur de l'enfance...

Les pâtes c'est bon à toutes les sauces et en Italie ils en mangent tous les jours voire deux fois par jours donc il est utile de varier les accompagnements. J'aime bien cette recette parce qu'elle prend juste le temps de faire cuire les pâtes. Simple...

Voici la première photo de recette réalisée avec mon nouvel appareil réflex numérique!! Bon admettons qu'il soit un peu complexe et qu'il me faille encore de la pratique avant d'en maîtriser toutes les subtilités, en attendant je sais suffisament m'en...

Pour les réconforts de fin de journée (c'est mieux que les madeleines au chocolat parce que c'est plus tendre et moelleux) et pour les goûters du dimanche tout pluvieux... Oui l'automne arrive, il faut prendre ses précautions pour lutter dès à présent...

Bon ben pas de photos parce que Monsieur a vidé la mémoire du numérique sans me prévenir...Donc pour les réclamations s'adresser à côté. Une recette végétarienne, parfois ça peut servir et si on n'est pas végétarien c'est comestible quand même. Par personne...

Pourquoi se contenter d'une banale crème brûlée quand on a le détail qui change tout ? Une recette à moi qui a même réussi à bluffer môman...ce qui n'est pas peu dire. Pour le choix du thé vous faites à votre goût en évitant tout de même les thés aux...

Le gâteau au chocolat, chacun a sa recette, c'est un peu comme les crêpes...Donc il n'y en a pas deux identiques. D'un autre côté, cela fait quand même partie des basiques de la pâtisserie et je suis la première étonnée d'avoir mis aussi longtemps à vous...

Je vous invite dès à présent à consulter la recette des madeleines au chocolat car elle est dorénavant agrémentée d'une magnifique photo signée Le Noir (celui qui a le moins de poils...).J'en profite au passage pour vous annoncer en avant première la...