750 grammes
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Boulettes de viande (Keftedes)

Encore une recette grecque qui s'apparente à diverses autres du bassin méditerranéen, le nom change en fonction du pays et avec lui certains ingrédients mais l'idée de base reste la même. Pour une douzaine de boulettes environ : 200g de viande hâchée1...

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Feuilletés à la feta (tyropitta)

Cette recette vient de la cuisine grecque. Pour la réaliser il est nécessaire de se procurer des feuilles de filo, cela était assez difficile il y a encore quelques années mais aujourd'hui on en trouve même dans certaines grandes surfaces (monoprix par...

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Sauce à la bolognaise

Une petite recette toute simple pour un diner en amoureux façon la Belle et le clochard (ça marche aussi pour un repas en famille). Donc voici les ingrédients pour 2 ( à multiplier selon le nombre de convives) : 100g de boeuf hâché3 tomates bien mûres...

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Sablés au chocolat

La particularité de cette recette est qu'elle ne contient pas d'oeuf. Je l'ai testée un dimanche après-midi où j'ai été prise d'une envie subite de faire un gâteau mais sans avoir d'oeuf en stock. Cette recette est parfaite pour un thé entre copines,...

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Cake aux légumes

Cake aux légumes

La semaine dernière, étant invitée à un apéro dinatoire chez une bonne copine, j'avais un peu étourdiment proposé d'apporter ma contribution personnelle aux agapes...Problème : 21h, la veille du jour dit mon emploi du temps du lendemain se remplissant...

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